Cuchillo pequeño, ligero y manejable. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.
Cuchillo mondador de 100 mm de hoja, forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura.
Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente.
Una de las principales características es la virola con media defensa, muy codiciada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado.
Su acero inoxidable forjado Nitrum® proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta nueva serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo.
Ficha técnica
Referencias específicas
Cuchillo delgado, fuerte y de hoja dentada. Se utiliza para cortar filetes y carne ligeramente asada sin esfuerzos.
Cuchillo para cocina Arcos Latina 100601 de acero inoxidable Nitrum y mango de madera comprimida con hoja de 13 cm en blíster
Resistentes y duraderos cuchillos de madera para los mas tradicionales
Cuchillo de hoja dentada, estable y fuerte. Cuchillo multiusos que limpia, corta y pica verduras. Cuchillo de acero inoxidable Nitrum y mango de madera comprimida con hija de 13 cm en blíster.
Cuchillo pequeño, de hoja fuerte, filo liso y punta estable. La elección perfecta para limpiar, pelar y cortar pequeñas frutas y verduras.
Cuchillo de cocina Arcos Maitre 150700 de acero inoxidable Nitrum y mango de polipropileno con hoja de 15 cm en blíster
Cuchillo de gran resistencia para uso cotidiano.
Cuenta con diferentes usos, como por ejemplo cortar, picar o rebanar verduras, carnes y pescados de manera fácil y cómoda.
Cuchillo santoku Arcos Maitre 151600 de acero inoxidable Nitrum y mango de polipropileno con hoja de 17 cm en blíster
Afila ambos lados de la hoja en una sola pasada. No se necesita agua. Con guía de ángulo de precisión.
Cuenta con diferentes usos, como por ejemplo cortar, picar o rebanar verduras, carnes y pescados de manera fácil y cómoda.
Cuchillo de filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos que limpia, corta y pica verduras.
Cuchillo pequeño, de hoja fuerte, filo liso y punta estable. La elección perfecta para limpiar, pelar y cortar pequeñas frutas y verduras.
Cuchillo jamonero diseño profesional para uso domestico.
Hoja de acero nitrum
Mango de polipropileno con remaches de acero inox
