PAELLERA VALENCIANA PULIDA 150CM 10017 GARCIMA
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PAELLERA VALENCIANA PULIDA 150CM 10017 GARCIMA

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La paellera valenciana pulida de 150 cm de Garcima es un utensilio tradicional de gran formato diseñado para la elaboración de paellas auténticas con resultados profesionales. Fabricada en acero pulido, proporciona una excelente conducción del calor, permitiendo una cocción uniforme del arroz y favoreciendo la formación del socarrat.

Cantidad

Paellera Garcima de 150 cm en acero pulido, ideal para grandes eventos. Excelente distribución del calor y resultado tradicional con socarrat perfecto:

Caracteristicas detallas.

  • Tipo: Paellera valenciana tradicional

  • Marca: Garcima

  • Material: Acero pulido

  • Diámetro: 150 cm

  • Capacidad: Aproximadamente 200–250 raciones 

  • Energía compatible: Gas, paellero, leña

  • Diseño: Bajo, ancho y ligeramente curvado

  • Asas: 2 o 4 asas según modelo (transición a formato profesional)

  • Distribución del calor: Rápida y uniforme

  • Funciones destacadas.

  • Ideal para grandes eventos y uso profesional

  • Permite capa fina de arroz → mejor textura

  • Favorece el socarrat tradicional

  • Gran superficie de cocción homogénea

00163598

Ficha técnica

MATERIAL
Acero
RACIONES MÁXIMAS
250

Referencias específicas

ean13
8412595100171

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