PAELLERA VALENCIANA PULIDA 115CM 10015 GARCIMA
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PAELLERA VALENCIANA PULIDA 115CM 10015 GARCIMA

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La paellera valenciana pulida de 115 cm de Garcima es un utensilio tradicional de gran formato diseñado para la elaboración de paellas auténticas con resultados profesionales. Fabricada en acero pulido, proporciona una excelente conducción del calor, permitiendo una cocción uniforme del arroz y favoreciendo la formación del socarrat.

Cantidad

Paellera Garcima de 115 cm en acero pulido, ideal para grandes eventos. Excelente distribución del calor y resultado tradicional con socarrat perfecto:

Caracteristicas detallas.

  • Tipo: Paellera valenciana tradicional

  • Marca: Garcima

  • Material: Acero pulido

  • Diámetro: 115 cm

  • Capacidad: Aproximadamente 85–120 raciones 

  • Energía compatible: Gas, paellero, leña

  • Diseño: Bajo, ancho y ligeramente curvado

  • Asas: 2 o 4 asas según modelo (transición a formato profesional)

  • Distribución del calor: Rápida y uniforme

  • Funciones destacadas.

  • Ideal para grandes eventos y uso profesional

  • Permite capa fina de arroz → mejor textura

  • Favorece el socarrat tradicional

  • Gran superficie de cocción homogénea

00163596

Ficha técnica

MATERIAL
Acero
RACIONES MÁXIMAS
120

Referencias específicas

ean13
8412595100157

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