Cuchillo pequeño, ligero y manejable. Se utiliza para cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.
Hoja de acero inoxidable martensítico con alto contenido en Cromo, elemento químico principal en los aceros que otorga la resistencia a la corrosión. Este acero alcanza una dureza mínima de 52 HRc.
Composición media: 0,30 % de carbono (C); 14 % de cromo (Cr); 0,30 % de manganeso (Mn); 0,20 % de silicio (Si).
Los mangos son de madera comprimida, con láminas de resina para mejorar la resistencia ante el agua, la dureza y la durabilidad de la pieza en el lavavajillas.
Remaches de estampación de acero inoxidable. Una vez remachados, dotan al conjunto de un perfecto y duradero montaje.
Ficha técnica
Referencias específicas
Cuchillo delgado, fuerte y de hoja dentada. Se utiliza para cortar filetes y carne ligeramente asada sin esfuerzos.
Cuchillo santoku Arcos Maitre 151600 de acero inoxidable Nitrum y mango de polipropileno con hoja de 17 cm en blíster
Materiales: ABS + TPE / Rodillos Cerámico y Carburo
Medidas: 230 x 60 x 50 mm
Peso: 150 g
Cuchillo pequeño, ligero y manejable. Su hoja es de reducido tamaño para facilitar la tarea cortar, pelar y limpiar todo tipo de tubérculos, frutas y verduras.
ARCOS CUCHILLO COCINA 160 MM
MANGO :Polioximetileno (POM)
HOJA :Acero Inoxidable Forjado NITRUM®
MEDIDAS HOJA :160 mm
PRESENTACIÓN :Estuche
USO :Cocina
Cuchillo delgado, fuerte y de hoja dentada. Se utiliza para cortar filetes y carne ligeramente asada sin esfuerzos.
Macheta de 250 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior.
Cuchillo de cocina Arcos Maitre 150700 de acero inoxidable Nitrum y mango de polipropileno con hoja de 15 cm en blíster
Cuchillo de gran resistencia para uso cotidiano.
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