SARTÉN TRICAPA (INOX/ALUM/INOX) SIN ANTIADHERENTE TRIPLY NATURAL MARA IBILI DE 20CM
SARTEN TRICAPA TRIPLY NATURAL INOX IBILI
MODO DE EMPLEO:
Al no disponer de recubrimiento antiadherente requiere de un modo de uso y unos cuidados distintos a las sartenes convencionales.
La mejor manera de aprender a utilizarla es a través de la propia experiencia.
La importancia de controlar la temperatura
El truco está en aprender a controlar la temperatura en función de los alimentos que queremos cocinar.
Para hacer un buen uso hay que precalentarla en vacío por encima de una temperatura media, pero sin recalentarla.
Para saber si la sartén está lo suficientemente caliente, las primeras veces podemos verter unas gotas de agua. Si dichas gotas se evaporan hay que continuar calentando la sartén hasta que las gotas de agua se mantengan consistentes y floten sobre la superficie.
Llegados a ese punto, es el momento de retirar la sartén del fuego y añadir un poco de aceite distribuyéndolo por toda la superficie. Se debe mantener un par de minutos fuera del foco de calor para reducir un poco la temperatura y después añadir el alimento a cocinar colocando la sartén al fuego a una temperatura media.
No hay que dejarla calentar demasiado. Se debe retirar del fuego y volver a introducirla para encontrar el punto de calor adecuado.
En poco tiempo dejaremos de usar el truco de las gotas de agua. Acercando la palma de la mano a la sartén, sabremos en qué punto de temperatura se encuentra.
También es interesante saber que los alimentos a temperatura ambiente se adhieren menos a la superficie de la sartén, por eso es mejor sacarlos de la nevera con antelación.
LIMPIEZA:
Para limpiar la sartén, puede ser suficiente lavarla con papel de cocina, si no se ha adherido ningún alimento. De esta forma mantendrá la anti-adherencia natural para su próximo uso.
Si tenemos restos de comida adherida es mejor lavarla cuando está todavía muy caliente añadiéndole agua, y después frotar con un estropajo de alambre sin miedo a estropearla.
Referencias específicas
Antiadherente Quantanium tricapa con partículas de Titanio
Efecto piedra.
Superficie reforzada con tecnología metaltec que confiere un textura rugosa como la roca y protege la pieza de los arañazos y abrasión por el uso
Antiadherente quantanium tricapa reforzado con partículas de titanio
Superficie reforzada con tecnología metaltec que confiere un textura rugosa como la roca y protege la pieza de los arañazos y abrasión por el uso.
Antiadherente quantanium tricapa reforzado con partículas de titanio
Acabado efecto piedra.
SARTEN ROJO ALUMINIO FULL INDUCCIÓN QUANTANIUM 24CM VIER ROJA
Sartén de aluminio forjado modelo Green de Vier, 3 capas de antiadherente Pfluon SIN PFOA, libre de elementos tóxicos para el consumo.
La sartén para crepes Natura 440228 de Ibili está diseñada especialmente para preparar crepes, filloas y tortitas de forma uniforme y sencilla. Fabricada en aluminio de alta calidad con fondo de acero especial inducción, proporciona una excelente distribución del calor y un calentamiento rápido para una cocción homogénea.
Rustidera Sartén, Fuente Horno o como sartén en la cocina. Ecológica, Rectangular, Antiadherente, Libre de PFOA, Apta hasta 240 ºC, Aluminio de Máxima Calidad, de 41,5cm de ancho, marca Vier.
La sartén esmaltada con asas GARCIMA Honda de 28cm cuenta con asas robustas y de diseño ergonómico que proporcionan un agarre cómodo y seguro, incluso cuando la sartén está llena.
Estas asas se mantienen frías al tacto durante la cocción, evitando quemaduras accidentales y garantizando un manejo seguro y fácil.
El diseño bien pensado se extiende al borde de la sartén, que está cuidadosamente elaborado para evitar goteos y derrames, manteniendo tu estufa limpia y tu experiencia culinaria sin complicaciones.
Asador de aluminio forjado liso, con mango inoxidable
Dispone de picos en los laterales para facilitar el vaciado de aceite.
SARTEN ALUMINIO QUANTANIUM 26CM VIER
Grill QUARZO de Ibili. Cuerpo de aluminio fundido y mango remachado de acero. Antiadherente Quantanium tricapa. Apto para horno y cocinas de inducción.
SARTÉN TRICAPA (INOX/ALUM/INOX) SIN ANTIADHERENTE TRIPLY NATURAL MARA IBILI DE 24CM
SARTÉN HONDA RED FORJADA FULL INDUCCIÓN QUANTANIUM 24 CM
Fabricado en material tricapa: Acero inoxidable 18/10 en cara superior + aluminio interior + acero inoxidable 18% en cara inferior. Mango de acero inoxidable y tapa de cristal.
Triply Natural Cooking es una sartén guisera sin antiadherente Libre de PFOA y PTFE.
Apto para todo tipo de cocinas incluido inducción. Válida también para horno.
