Plato de hierro fundido con pinza desmontable también en hierro fundido. Apto para todo tipo de fuegos e inducción. Distribuye y retiene el calor. Ideal para mantener la comida caliente a la hora de servir. 30 cm
El hierro fundido es compatible con todo tipo de fuegos incluido inducción. Permite cocinar a fuego lento. El calor se reparte perfectamente por todo el plato, esto hace que los alimentos conserven sus propiedades nutritivas, ensalzando el sabor y el aroma. Gracias a su poder de retención de calor permite un ahorro considerable de energía.
Con un diámetro de 26 cm, este plato es perfecto para carnes, pescados y verduras, manteniéndolos calientes gracias a la excelente retención de calor del hierro fundido.