La paellera valenciana pulida de 80 cm de Garcima es un utensilio tradicional de gran formato diseñado para preparar paellas auténticas con resultados profesionales. Fabricada en acero pulido, ofrece una excelente conductividad térmica, permitiendo una cocción homogénea del arroz y favoreciendo el característico socarrat.

Paellera valenciana Garcima de 80 cm en acero pulido, ideal para grandes eventos. Excelente distribución del calor y resultado tradicional con socarrat perfecto:
Caracteristicas detalladas.
Tipo: Paellera valenciana tradicional
Material: Acero pulido
Diámetro: 80 cm
Capacidad: Hasta 35–40 raciones aprox.
Energía compatible: Gas, paellero, leña
Diseño: Bajo, ancho y ligeramente curvado
Asas: 2 asas metálicas reforzadas
Fabricación: España (Valencia)
Distribución del calor: Rápida y uniforme
Ideal para eventos grandes y uso profesional
Permite capa fina de arroz → mejor resultado
Favorece el socarrat tradicional
Gran superficie de cocción homogénea